07 Nov VAMOS ÀS SANCHAS! À DESCOBERTA DOS COGUMELOS SILVESTRES – Barreiros e Cepões
Com a chegada do Outono, chega também, o tempo das castanhas e das Sanchas. São muitas as famílias que, por esta altura se juntam para ir apanhar e confecionar cogumelos e os tornam numa das iguarias mais apreciadas da nossa região.
Neste contexto é extremamente importante desenvolver atividades que nos ajudem não só a saber colher os cogumelos sem danificar a nossa flora e o nosso ecossistema e, ao mesmo tempo, saber distinguir com clareza os cogumelos silvestres comestíveis e os tóxicos.
Desta forma, e dando vida ao nosso plano de ação, os CLDS 4G Viseu Comunidade de Afetos e Viseu Positivo, desenvolvidos pelas Obras Sociais Viseu, em parceria com a União de Freguesias de Barreiros e Cepões, o Município de Viseu e a Escola Superior Agrária de Viseu, promoveram, no passado dia 5 de novembro, um dia dedicado à descoberta dos cogumelos silvestres.
O dia teve início com uma breve apresentação das boas práticas a adotar na recolha de cogumelos silvestres e teve ainda uma saída de campo onde todos os participantes puderam fazer a observação e recolha de cogumelos no terreno, acompanhados pela esclarecedora intervenção do Doutor José Manuel Costa e da Doutora Isabel Santos que em todos os momentos esclareceram as mais prementes dúvidas das espécies que iam sendo encontradas no decorrer do percurso.
Num dia onde o sol se fez sentir, houve tempo e lugar para um almoço partilhado, tão bem animado pelo Grupo “Alegres da Concertina”.
Durante a tarde, os participantes puderam visitar a exposição organizada pelo professor e de uma forma lúdica e interativa identificar os cogumelos que recolheram ao longo da manhã e classificar os mesmos como comestíveis e/ ou tóxicos e/ou mortais.
Um dia agradável e muito apreciado por todos os participantes, que expressaram por diversas vezes o seu agrado na promoção de atividades deste cariz.
À ESAV – Escola Superior Agrária de Viseu, na pessoa do Doutor José Manuel Costa, pela partilha clara e dinâmica dos seus conhecimentos.
Ao Senhor Vereador da Educação, Desporto e Ambiente, Dr. Pedro Ribeiro, que com a sua presença e envolvimento reforçou a relevância deste tipo de atividades, nesta envolvência, e na sua pessoa, ao Município de Viseu, os nossos sentidos agradecimentos!
Os nossos sentidos agradecimentos e parabéns à Freguesia de Barreiros e Cepões pelo forte envolvimento e abertura ao nosso projeto, extensivo à sua sempre presente equipa, e também a toda a comunidade que participou de forma tão ativa e alegre no decorrer do dia.