21 Nov Cogumelos da nossa terra – Bodiosa
Com a chegada da chuva, chega também a época dos cogumelos silvestres. São muitas as pessoas que por esta altura vão pelas matas fora apanhar Cogumelos e os confecionam, tornado-os numa das iguarias mais desejadas da nossa região.
Neste contexto é extremamente necessário desenvolver atividades que nos ajudem não só a saber fazer a recolha dos cogumelos sem danificar a nossa flora e o nosso ecossistema e, ao mesmo tempo, saber distinguir com clareza os cogumelos silvestres comestíveis e os tóxicos.
Desta forma, e dando vida ao nosso plano de ação, os CLDS 4G Viseu Comunidade de Afetos e Viseu Positivo, desenvolvidos pelas Obras Sociais Viseu, em parceria com a Junta de Freguesia de Bodiosa, e o Agrupamneto 1185 de Bodiosa, promoveram, no passado dia 20 de novembro, uma manhã dedicada à descoberta dos cogumelos silvestres por terras de Bodiosa.
Num dia em que a chuva não deu tréguas, nem isso desmotivou os corajosos participantes a estar presentes na atividade.
A manhã teve início com uma apresentação acerca das boas práticas a adotar na recolha de cogumelos silvestres, as várias espécies existentes, entre elas os comestíveis as tóxicas e as mortais, e ainda algumas noções acerca da produção caseira de cogumelos silvestres. Apesar das condições meteorológicas adversas os participantes demonstraram interesse em realizar a saída de campo onde todos puderam fazer a observação e recolha de cogumelos no terreno, acompanhados pela esclarecedora intervenção do Doutor José Manuel Costa que em todos os momentos esclareceu as mais prementes dúvidas das espécies que iam sendo encontradas no decorrer do percurso.
Uma manhã de muita aprendizagem e partilha, onde apesar da chuva, os participantes demonstraram grande alegria, entusiasmo e muita curiosidade no decorrer da ação.
Agradecemos à Junta de Freguesia de Bodiosa todo o empenho e organização, ao Agrupamento 1185 de Bodiosa pela disponibilidade e ao Doutor José Manuel Costa pela partilha clara e precisa dos seus conhecimentos.